■日本人の殆んど(90~95%)は乳糖不耐症

牛乳を一気に飲んでお腹がゴロゴロした経験は、日本人の殆どが持っているかも知れません。牛乳の乳糖を消化できない体質の人を「乳糖不耐症」と言いますが、日本人の殆んど(90~95%)は乳糖不耐症です。

これは民族差がハッキリしていて、一般に遊牧民族は牛乳を飲んでも平気ですが、日本人は体質的にも牛乳は合いません。このことも日本人にとって特に牛乳がよくない理由の一つです。日本人は乳糖を分解する酵素の一つであるラクターゼが、離乳つまり乳離れをすると同時に腸から失われてしまっているのです。


【出典】https://www.fizz-di.jp/ より

ただ下痢をするだけならどうということはないように思われますが、下痢の時に乳糖と一緒に大切なカルシウムも流れ出てしまうから問題なのです。また、ミネラルやビタミンも大幅に失われてしまいます。同時に大切な酵素も出ていってしまいます。

【出典】食物療法大全「食」による病気治しの考証 鶴見隆史著

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

スポンサード・リンク



カテゴリー

『カイテキオリゴ』(赤ちゃんページ)

断食は究極のデトックス!

  1. 7. 「糖質を制限してケトン体エネルギーへ」の問題点

    間違った糖質制限食によるケトン体エネルギー産生は非常に危険な行為である。糖質で悪いのは、「ブドウ糖」…
  2. 6. ファスティング(断食)で産生される注目のエネルギー「ケトン体」

    ファスティング(断食)で産生される「ケトン体」3-ヒドロキシ酪酸は血液脳関門を通り、脳のエネルギーに…
  3. 5. ファスティング(断食)中のエネルギー源は何か?

    水しか飲まないファスティング(断食)をした場合、エネルギー源は炭水化物を代謝する解糖系からタンパク質…
  4. 4. 酵素入りファスティング法

    鶴見隆史先生が薦めるファスティングは、最初の6~8日間は「梅干しファスティング」、その後は「梅干し+…
  5. 3. ファスティングの人体への作用と医療効果|⑥ ファスティングによる様々な有効作用

    ファスティング(断食)には、a. 活性酸素の減少 b. ミトコンドリア系エネルギーの産生 c. ガン…

ピックアップ記事

  1. パーマ、ヘアカラーはどちらも毒物。少なくとも近い将来子供を産む予定がある人は、子供の将来のためにもし…
  2. よく噛むことは、全身を活性化させるのに大変重要な働きをしています。このよく噛むことの効用について、学…
  3. 新建材や家具、壁紙、接着剤にはホルムアルデヒド、トルエン、キシレン、メチルベンゼン、木材の保存には有…
  4. アルミニウム調理器具は、西ドイツ、フランス、ベルギー、イギリス、スイス、ハンガリー、ブラジルなどで販…
  5. 口の中の粘膜吸収は経皮吸収のなんと約13倍もの毒物を吸収する。ラウリル硫酸ナトリウムやプロピレングリ…
ページ上部へ戻る